ぐるめサイトの掲載料は上がり続けるのに、そこからの予約はむしろ減っている。広告に頼り続ける集客に限界を感じている。
「エリア＋料理名」で検索されても上位に出ず、写真も口コミも競合に見劣りする。来店前の“最終確認”で候補から外れてしまう。
SNSやホームページの更新に手が回らず、お店のこだわりや世界観が伝わっていない。何から手をつければいいか分からない。
飲食店の集客は、まず「マップとホームページという受け皿」を整えることから。そのうえで口コミを積み上げ、必要に応じて広告で加速させます。取り組む順番で成果は変わります。
現場で通用する集客ノウハウは、業種特化メディアの運営から生まれています。
